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Escola / Cultura

Você sabe qual a origem do hashi?

Entenda como o hashi é usado, conheça um pouco mais sobre a sua origem e veja alguma opções para ter em casa

Thaís Mariano Publicado em 06/02/2022, às 12h00

A origem do hashi - Getty Images
A origem do hashi - Getty Images

O hashi é um utensílio auxiliar, equivalente ao grafo e a faca, utilizado na hora das refeições em grande parte dos países asiáticos, como Japão, China, Coréia e Vietnã.

Criado por volta do ano de 2.500 a.C., de acordo com historiadores, os primeiros “palitinhos” eram feitos a partir do bambu, e foram utilizados para grelhar carnes ou prepará-las, mexer comidas quentes e serví-las sem correr o risco de queimar as mãos.

O costume milenar da cultura oriental de utilizar hashis faz parte da educação, dos costumes e das raízes do povo asiático, sendo passado de geração para geração. Muitos ocidentais acham difícil utilizar o hashi, mas tudo é uma questão de prática, não é mesmo?

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