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Ciência / Gelo

Por que o gelo queima a pele?

Saiba por que ocorre uma sensação de queimadura quando o gelo entra em contato com a nossa pele

Letícia Yazbek Publicado em 23/01/2022, às 11h00

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Você já deve ter segurado uma pedra de gelo e percebido que isso causa uma sensação parecida com queimação. Entenda como isso acontece!

Isso acontece porque o calor sempre flui do corpo mais quente para o mais frio. Quando o gelo — que tem temperatura constante de 0ºC — entra em contato com a pele — a cerca de 36ºC negativos, ocorre um choque térmico.

Se mantido sobre a superfície da pele, o gelo faz com que a pele perca calor. As células da região morrem, e os receptores — terminações nervosas especializadas em perceber diferentes estímulos — identificam a baixa temperatura e transmitem mensagens de dor. Por isso, surge a sensação de queimação.

Como resposta a essa agressão, o corpo tenta reaquecer a região dilatando pequenos vasos sanguíneos. O fluxo de sangue aumenta e vem a região fica avermelhada.

O gelo, portanto, não causa uma queimadura de verdade na pele, apenas causa uma dor que passa essa sensação.