Curiosidades

Por que o gelo gruda na mão?

A umidade das mãos explica

Porque a umidade das mãos acaba sendo congelada pelo gelo. Ao pegar um cubo com as mãos, as moléculas de água do gelo e as moléculas da umidade da pele se unem e tudo fica congelado. Aí, o gelo gruda!

Mas isso só acontece com cubos de gelo que estejam a cerca de 20 graus Celsius negativos – se a temperatura não for bem baixa, o gelo derrete antes de grudar na pele.

Consultoria: Jonas Gruber (professor doutor do Instituto de Química da USP).



20/04/2017 - 11:00

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