Curiosidades

Por que gostamos tanto de chocolate?

Substância mágica?

Substâncias presentes no chocolate acionam um comando no cérebro que faz nosso organismo produzir serotonina e feniletilamina – substâncias químicas que provocam a sensação de ânimo e bem-estar. Sem contar que o gosto é mesmo uma delícia! Mas é melhor ficar esperto: comer mais de 50 gramas de chocolate por dia pode fazer mal à saúde.


CONSULTORIA: CARLOS A. NAVAS (PROFESSOR DO DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA DA USP).


12/06/2017 - 11:00

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