Curiosidades

Existem flores comestíveis?

Conheça algumas

Sim! As mais comuns são amor-perfeito, calêndula, capuchinha, lavanda, hibiscos e dente-de-leão. Geralmente, comem-se apenas as pétalas e o gosto varia entre doce, amargo e até sem sabor. Fique atento: as flores comestíveis são cultivadas de forma diferente das que são vendidas em floriculturas (sem agentes químicos) ou que estão nos jardins de rua – estas não devem ser comidas! Só podemos ingerir as que são vendidas em lojas especializadas nisso. Portanto, nada de sair catando flores por aí! 

CONSULTORIA: SIMONE MAIA, NUTRICIONISTA DO RIO DE JANEIRO.

18/03/2017 - 07:00

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