Curiosidades

Beterraba = bochechas vermelhas?

O que acontece?

Já comeu beterraba e achou que suas bochechas ficaram avermelhadas? A culpa é do nitrato, substância presente na beterraba, que dilata os vasos sanguíneos, aumentando o fluxo de sangue. Como as bochechas estão cheia de vasos, algumas pessoas podem ficar com a região avermelhada.

E sabia que comer beterraba também pode deixar o xixi e o cocô vermelhos? Isso acontece por causa dos carotenoides e flavonoides, substâncias antioxidantes que dão cor aos alimentos. Mas ocorre com apenas 15% das pessoas – na maioria dos casos, as substâncias são eliminadas pelo ácido presente no estômago.



CONSULTORIA:
LARISSA MARCONI BRANCO (NUTRICIONISTA DA ESTIMA NUTRIÇÃO).


20/06/2017 - 10:00

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